Formation Audit interne
Durée
14 heures
Public
Auditeur interne
Méthode pédagogique
- Echanges et partage d'expérience entre participants
- Mise en situation
Modalité d’évaluation
Mise en situation dans le cadre de la réalisation d'audits
Pour aller plus loin
-
- Formation IFS Food
- Formation Broker
- Formation IFS Global Markets
- Formation Logistics
- Formation IFS Pac Secure
- Formation BRC Food
- Formation BRC Packaging Materials
- Formation FSSC 22000
- Formation ISO 9001
- Formation ISO 22000
- Accompagnement IFS Food
- Accompagnement Broker
- Accompagnement IFS Global Markets
- Accompagnement Logistics
- Accompagnement IFS Pac Secure
- Accompagnement BRC Food
- Accompagnement BRC Packaging Materials
- Accompagnement FSSC 22000
- Accompagnement ISO 9001
- Accompagnement ISO 22000
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Votre contact
Clarisse ROUBERTOU, Consultante Qualité, Sécurité des aliments et des personnes
Mise à jour
Avril 2024
Si l'un des participants présentait un handicap (mobilité, surdité, dys, ...) merci de nous en informer afin que nous puissions adapter l'organisation, les outils et la pédagogie de la formation.
Formation audit interne : quels sont les objectifs ?
A l’issue de la formation, le stagiaire sera en mesure de :
- Acquérir et mettre en oeuvre les bases de la méthodologie d’audit
- S’approprier et utiliser les outils de l’entreprise (grille d’audit, rapport d’audit).
- Dérouler un audit en intégrant les techniques de communication et les points clés de la conduite d’audit.
- Identifier les points forts, les pistes d’amélioration et les non-conformités.
- Rédiger le rapport d’audit de manière pertinente.
Formation audit interne : le programme
1.1 Les enjeux de l’audit interne
Vérifier que le système en place répond aux exigences des référentiels et qu’il est bien appliqué en opérationnel. Cela afin d’ utiliser l’audit interne comme un outil de management et d’amélioration continue
1.2 Les phases de l’audit interne
- Préparation de l’audit : Définition et prise de connaissance du champ audité (contexte, documents, pratiques etc) lors d’une revue préliminaire.
- Réalisation de l’audit :
- Réunion d’ouverture présentant l’auditeur et la démarche.
- Conduite de l’audit :
La communication au service de l’audit :
- Recueil de preuves
- Observations Terrain
- Identification et distinction d’un écart avéré, d’une remarque, d’un axe d’amélioration.
- La prise de notes durant l’audit : les enjeux, les techniques…
- Clôture de l’audit :
- restitution à chaud et remerciements.
1.3 Mise en pratique : Pratique de l’audit
Les stagiaires présentent la mise en situation qu’ils ont préparée le matin même.
Déroulement de la mise en situation :
- Conduite de l’audit par le stagiaire, avec le formateur en support.
- Bilan du stagiaire
- Bilan du formateur
1.4 Rédaction du rapport d’audit
Afin de rédiger le rapport d’audit, le stagiaire doit :
- S’approprier le rapport d’audit de l’entreprise en fonction du référentiel audité.
- Définir les objectifs du rapport d’audit : synthèse des points forts et identification des pistes d’amélioration et des non-conformités, rédaction d’un plan d’action et du suivi.
- S’assurer de la fiabilité et de la pertinence des informations remontées.
Le stagiaire rédige ses deux rapports d’audit qui pourront être intégrés dans le planning d’audit de l’entreprise.
1.5 Analyse du comportement de l’auditeur
L’analyse du comportement de l’auditeur permet d’identifier :
- Le profil et les qualités de l’auditeur.
- La méthode de communication