Mise en place du BRCGS PACKAGING MATERIALS

Durée

de 7 à  14 heures

Public

Auditeur interne ou personne pilotant le BRC PM

Méthode pédagogique
  • Alternance d'apports de connaissances et d'échanges avec les stagiaires sur des applications concrètes issues de notre expérience de consultant.  
  • Formation adaptée aux spécificités de l'entreprise et illustrée par des exemples de documents de l'entreprise et du formateur.
Modalité d’évaluation

QCM

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire

Pour aller plus loin
Liens externes
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Vous souhaitez approfondir le sujet et  personnaliser la formation au contexte et besoins de votre entreprise ?

Clarisse ROUBERTOU
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Clarisse ROUBERTOU, Consultante Qualité, Sécurité des aliments et des personnes

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Mise à  jour

Avril 2024

Si l'un des participants présentait un handicap (mobilité, surdité, dys, ...) merci de nous en informer afin que nous puissions adapter l'organisation, les outils et la pédagogie de la formation.

Formation BRC PACKAGING MATERIALS : quels sont les objectifs  ?

A l’issue de la formation, le stagiaire sera en mesure de :

  • Appréhender le contexte et les enjeux du BRC

  • Appliquer les principes de notation du référentiel BRC.

  • Interpréter des items clés selon l’approche que peut avoir un auditeur qualifié BRC afin de les mettre en œuvre sur le site.

Formation BRC PACKAGING MATERIALS : le programme

Tout au long de la formation BRC PACKAGING MATERIALS, nous présenterons aux stagiaires le référentiel BRCGS PACKAGING MATERIALS (anciennement BRC IOP) et échangerons avec eux sur des modalités adaptés pour répondre aux dîtes exigences

Présentation du référentiel BRC 

  • Présentation du référentiel BRC PACKAGING MATERIALS
  • Son contexte,
  • Les objectifs et les enjeux,
  • La structure du référentiel, aperçu général,

Présentation de la procédure d'audit et de la certification BRC PACKAGING MATERIALS

  • Protocole audit
  • Système de notation
  • Les fondamentales  

Présentation des exigences du BRC PACKAGING MATERIALS

  • Chapitre 1 Engagement de la direction
  • Chapitre 2 Gestion des dangers et des risques
  • Chapitre 3 : Gestion de la sécurité et de la qualité des produits
  • Chapitre 4 : Normes des sites
  • Chapitre 5 : Contrôle des produits et des processus
  • Chapitre 6 Personnel
  • Chapitre 7 Exigences relatives aux produits commercialisés
    • Explications et échanges sur les items du référentiel,
    • Les points clés pour la mise en œuvre et la certification,
    • Les points d’attention,
    • Les risques de non-conformités majeures,
    • Des exemples d’applications concrètes sur des points clés du référentiel,
    • Comment établir un plan d’action à mettre en œuvre pour la mise en place.