Formation Prix de revient

Durée

14 heures

Public

Responsable d’atelier, contrôleur de gestion, responsable de production, direction usine.

Méthode pédagogique
  • Alternance d’apports de connaissances et d’échanges avec les stagiaires sur des applications concrètes issues de notre expérience de consultant. 
  • Formation adaptée aux spécificités de l’entreprise et illustrée par des exemples de documents de l’entreprise et du formateur.
Modalité d’évaluation

Les stagiaires seront évalués sur leur capacité à concevoir l’outil de gestion qui servira en fin de formation de « cas pratique ».

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire

Vous souhaitez approfondir le sujet et  personnaliser la formation au contexte et besoins de votre entreprise ?

Laurent Vandaele
Votre contact

Laurent VANDAELE, Consultant Gestion de production et développement de la performance industrielle en agroalimentaire

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Mise à jour

Sept 2023

Si l'un des participants présentait un handicap (mobilité, surdité, dys, …) merci de nous en informer afin que nous puissions adapter l'organisation, les outils et la pédagogie de la formation.

Formation Prix de revient : quels sont les objectifs ? 

Mener une démarche de calcul de prix de revient n’est pas toujours facile à entreprendre seul dans l’entreprise, surtout pour les petites et moyennes structures, or elles aussi ont besoin d’outils pour piloter leur activité…

Les objectifs de la formation sont par conséquent :

  • D’acquérir des connaissances complémentaires en gestion
  • De découvrir des outils, des méthodes d’analyse simples et adaptés à chaque entreprise
  • De conduire des plans d’actions d’amélioration de la performance de production, logistique et commerciale
  • D’avoir une meilleure visibilité sur la rentabilité des produits et la définition des tarifs
  • De suivre et de s’approprier les nouveaux modes de gestion et d’analyse.

Formation Prix de revient : le programme

 

Les méthodes de calcul des prix de revient

 

Définitions et enjeux de la formation prix de revient

 

Le calcul des coûts de matières et consommables

  • La notion de produit semi-finis
  • La notion de nomenclature
  • Les différents types de pertes
  • Calcul des coûts matières standard
  • Calcul des coûts emballages standards
  • Suivi des coûts de production et logistique
  • Suivi et mise en évidence des performances

 

Le calcul des coûts de main d’œuvre

  • La notion de gamme opératoire et de circuits
  • La notion de section homogène
  • La notion de temps productif et improductif
  • Détermination d’une activité standard 
  • Détermination des coûts standards 

 

La gestion des frais fixes

 

Calcul du prix de revient du produit fini

  • Le modèle prix de revient complet
  • Le modèle d’analyse par contribution
  • Le tableaux de bord

 

Cas pratique  prix de revient